旨い海鮮と牡蠣　個室完備　さかな市場　広島本通紙屋町店

精彩的金枪鱼切割表演将于6月3日（周二）19:15开始！

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在令人印象深刻的巨型金枪鱼屠宰表演当天，限量供应“5种稀有部位的金枪鱼寿司”、“盐烤金枪鱼釜下”和“带骨金枪鱼” in'' 将限量供应。先到先得，所以不要错过！欢迎各位同事、朋友、家人和孩子前来参加！ ※金枪鱼节将于5月29日（周四）至31日（周六）、6月4日（周三）至6日（周五）同时举办！ （售完即止）

【夏日派对】适合社交聚会和招待 ◎ 夏日风味

6/2（星期一）~

宴会套餐备有充满夏日气息的时令菜肴，非常适合社交聚会、商务招待等夏季宴会！我们推荐的是“水莲套餐”，其中包括使用新鲜捕获的时令鱼制成的生鱼片、烤香鱼、切成丁的中落排骨牛排和淋上飞鱼汤的五岛乌冬面！我们还有其他套餐可供选择，价格从 4,500 日元起，包括 2 小时无限畅饮。请根据您的使用情况选择。

味道浓郁、壳质丰富的“濑户内牡蛎”

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广岛的牡蛎产量居全国首位。壳虽小，但肉质大而肥美，味道浓郁。广岛湾海浪平静，潮汐适中，非常适合牡蛎生长。它受欢迎的秘诀当然是它的美味，但也在于它的安全性。对于广岛县生产的牡蛎，该县特别重视食品卫生安全措施，包括制定自己的法规。

特制生鱼片拼盘（8种）

我们提供各种新鲜精选的鱼类生鱼片。搭配饮品，享受鱼肉本身的浓郁风味。

享受这个季节！春季推荐菜品

备有炙烤萤火虫鱿鱼、烤鲣鱼、炸公鱼天妇罗、盐烤大虾等各种春季应季食材。并且，还将限时提供由11家酿酒厂的酿酒工匠齐聚一堂的“藏峰会”精选出的日本酒。请享受春天食材与日本酒的结合。

6/3(周二)19:15～ 【生鲔鱼切割秀】厨师熟练地切开巨型鲔鱼！

抱歉已售完！

我们将举办令人印象深刻的“生蓝鳍金枪鱼切割表演”，您可以在这里观看、品尝和享受终极娱乐♪同事、朋友、家人和孩子都可以！欢迎！ 『5种稀有部位的比较寿司』、『盐烤金枪鱼』、『盐烤金枪鱼』、『带眼睛的炖金枪鱼』，敬请光临！和“带骨金枪鱼”。先到先得，售完为止，请联系我们的工作人员了解价格。

5月29日（周四）～31日（周六）、6月4日（周三）～6日（周五）、6月12日（周四）～6月14日（周六）【生鲔鱼节】滋润浓郁的美味

金枪鱼一走就结束

大肥金枪鱼、中肥金枪鱼、瘦金枪鱼寿司3个980日元，中肥金枪鱼寿司5个1,580日元，中肥金枪鱼生鱼片1,480日元，中肥金枪鱼生鱼片拼盘，红肉、芝麻金枪鱼等1,180日元～等价格实惠！购买1条国产生蓝鳍金枪鱼，即可享用未经冷冻的新鲜金枪鱼！ *如果因天气原因无法上岸，活动可能会被取消。

生的蓝鳍金枪鱼、生鱼片等价格非常优惠！

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品尝比较3份寿司980日元/5份中脂寿司1,580日元/中脂配料寿司1,280日元/torotaku薄卷750日元/极品生鱼片2,98日元0日元/特制生鱼片1,980日元/比较生鱼片1,180日元/瘦肉生鱼片1,280日元/中腹生鱼片1,480日元/金枪鱼生鱼片680日元等

稻草烤鲣鱼（静冈县烧津港捕捞）

¥780(含税)

独特的香气转移到鲣鱼上，使其具有微妙的烟熏风味。这种方法是烧津的传统技术，可以带出鲣鱼的天然风味。

生烤萤火虫鱿鱼（富山县产）

580日元(含税)

萤火虫鱿鱼经过烧烤，其甜味更加浓郁，口感鲜美。经过轻微煎烤，内部依然柔软且多汁。

红马刺身

1280日元(含税)

嚼劲适中，口味清淡，请享受在口中蔓延的美味。

炸海藻小沙丁鱼

580日元(含税)

通过油炸，添加了海藻的风味，您可以享受其独特的香气。小沙丁鱼的鲜味与海藻的香气完美融合。

公鱼天妇罗

580日元(含税)

天妇罗面糊轻盈酥脆，可以享受胡瓜鱼柔软的口感和温和精致的风味。

由来自 11 家酿酒厂的酿酒工匠聚集的“藏峰会”选出的酒

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千代菊纯米吟酿兔和山田锦梶酒

880日元(含税)

使用冈山县产的有机山田锦大米酿造的纯米吟酿清酒。采用传统酿造技术和精心挑选的原料制成，具有华丽而细腻的口感。香气清爽、口感清淡，非常适合搭配生鱼片、寿司等清淡的菜肴！酒精度：15.3% 适合搭配的食物：生鱼片、寿司 建议温度：冷藏（小瓶装680日元/4合瓶装2640日元）

森田吟酿子日花风月桜酒

¥780(含税)

一种精致且均衡的清酒，体现了日本四季的美丽。通过将传统技术与最新的酿造技术相结合并精心酿造，我们实现了柔和的香气和浓郁的口感。它与瘦鱼和烤金枪鱼等丰富的菜肴完美搭配，将为您的品尝时间增添优雅的色彩。酒精度：14.5% 适合搭配：红鱼、炙烤金枪鱼 建议温度：冷藏或常温（小瓶酒580日元/4合瓶2,340日元）

【第 1 名】活长矛鱿鱼生鱼片 {数量有限/售罄}

150g 2,475日元起

枪乌贼的特点是肉质美丽透明、口感独特，咬一口就会感受到诱人的甜味。每天都会有野生鱿鱼从佐贺的呼子、九州、大分、山口等各个渔港运送到我们的商店。尽享鲜活鱿鱼的快感吧！ ※根据天气等情况，可能会缺货。{150g（约1-2份）2,475日元 / 200g（约2份）3,300日元 / 250g（约2-3份）4,125日元 / 300g（约3份）4,950日元 / 350g（约3-4份）5,775日元}

[第2名]星鳗usuzukuri

2～3人份 2,200日元

生长在广岛丰富的大自然中的著名海鳗。产地直接送来的松脆海鳗生鱼片，非常新鲜，是广岛的特产。

【第3名】【博多特产】明太子汤卷

大 1,380 日元/小 680 日元

明太子高汤卷已成为博多不可或缺的特产。请享受明太子包裹着的蓬松感。

【第4名】濑户内产烤牡蛎

1个 630日元

在富饶的自然环境中生长的牡蛎，具有肉质厚实、味道浓郁的特点。连壳一起烤，可以充分享受食材本身的美味。

【第五名】严选寿司拼盘（7件）

1480日元(含税)

我们的寿司是由我们的专业鉴赏家精心挑选的海鲜，并由我们的工匠精心准备的！物超所值的拼盘是受欢迎的菜单项目！我们的工匠在整个过程中用心和爱心制作寿司。

活长矛鱿鱼生鱼片（数量有限/售罄）

150g 2,475日元起

枪乌贼的特点是肉质美丽透明、口感独特，咬一口就会感受到诱人的甜味。每天都会有野生鱿鱼从佐贺的呼子、九州、大分、山口等各个渔港运送到我们的商店。尽享鲜活鱿鱼的快感吧！ ※根据天气等情况，可能会缺货。{150g（约1-2份）2,475日元 / 200g（约2份）3,300日元 / 250g（约2-3份）4,125日元 / 300g（约3份）4,950日元 / 350g（约3-4份）5,775日元}

[后菜]生鱼片/天妇罗/盐烤

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耳朵和脚可以作为后续菜肴享用两次。享受完Katsuzukuri后，请随时询问我们的工作人员。

*Fish Market引以为傲的鱿鱼大师（鱿鱼处理技师）是什么？

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收到您的订单后，我们将从“鱿鱼大师”鱼缸中捞出活鱿鱼出售给您。只有同时通过鱿鱼专业知识和实践技能的员工才能获得内部认证“鱿鱼大师”（鱿鱼处理技术员）。学生将接受总共40个检查点的测试，包括对鱿鱼的专业知识、完成切割所需的时间以及切割的宽度（以毫米为单位），以证明他们为第一至第五段。只有通过笔试并在90秒内完成规定技术流程的人才能获得“五段”。

广岛的星鳗也很有名！我们提供多种星鳗菜肴。

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宫岛自江户时代起就作为著名的星鳗产地而闻名。之所以能捕捞到美味的星鳗，与广岛丰富的自然资源和牡蛎有着密切的关系。小鱼和甲壳类动物开始在牡蛎筏下方食物丰富的海床上大量生活。由于这里聚集了星鳗，所以广岛县宫岛就成为了著名的星鳗产地。*产品的产地可能会根据供应情况而改变。

星鳗薄片（2-3人份）

2200日元(含税)

广岛特产星鳗，以刺身形式供应。这是广岛独有的生鱼片。・每人1,280日元

白烤星鳗

2200日元(含税)

广岛特色白烤鱼最好搭配芥末酱油食用。

【濑户内】烤牡蛎（1只）

¥630(含税)

在富饶的自然环境中生长的牡蛎，具有肉质厚实、味道浓郁的特点。连壳一起烤，可以充分享受食材本身的美味。

炸牡蛎（4只）

¥780(含税)

经典中的经典！炸牡蛎！

活海螺壳/锅烤海螺壳各 1 个

¥1080(含税)

[活体甲鱼烹饪] 我们将使用店内鱼缸中的新鲜鱼肉进行烹饪。这是带有海滨香味的头巾刺身。【锅烤海螺壳】我们使用鱼缸里的活海螺壳。享受海滨的气息。

小沙丁鱼天妇罗

500日元(含税)

将小沙丁鱼油炸。炸至酥脆蓬松！

[广岛特产] Gance

550日元(含税)

“广岛草津”是起源于广岛市草津的当地特产。将鱼糜煎一下。少量的辣椒增添了美味。

特制刺身拼盘（8种）

2580日元(含税)

※根据当天食材供应情况，内容可能会有所变更。

精选生鱼片拼盘（5种）

1580日元(含税)

※根据当天食材供应情况，内容可能会有所变更。

精选生鱼片拼盘（3种）

¥980(含税)

※根据当天食材供应情况，内容可能会有所变更。

酱汁 番茄/咸海带 黄瓜 各一份

480日元(含税)

Chooregi Salada

580日元(含税)

日式紫菜土豆沙拉

550日元(含税)

自制的土豆沙拉带有海洋的香气。

托罗拓

¥720(含税)

阿纳休/铁甲

580日元(含税)

黑纳豆/茗荷各

480日元(含税)

烤金枪鱼片

550日元(含税)

金枪鱼脸颊肉（binta）是一种稀有肉，100 公斤金枪鱼中只能获得 300 克。肉质有嚼劲，质地类似牛肉。享用用盐和芝麻油煎制的宾塔饼。这是与酒完美搭配的杰作。

黑纳豆炸弹

¥680(含税)

享用将海鲜与黑纳豆、秋葵、黄瓜、酱菜以及我们的特制酱汁混合的美味。这是一道极好的菜肴，您可以在其粘稠的口感中享受多种口感。

鲑鱼籽（用擦丝器擦成丝）

550日元(含税)

鲑鱼子和酱油的香味弥漫在粗磨的萝卜丝中。

海鲜Yukke

580日元(含税)

可以像生鱼片一样享用的菜肴。它也推荐作为饮用小吃。

金枪鱼肥肉小吃

¥740(含税)

肥美的金枪鱼和腌萝卜海苔卷是真正的双剑美食，既可以作为下酒小吃，又可以作为正餐享用。

结冰蛋糕奶油芝士

500日元(含税)

秋田的特色美食“Iburi Gakko”有着浓郁的烟熏奶酪风味。贝类和芥末 480 日元 / 烤毛豆 420 日元 / 什锦泡菜 500 日元

特制寿司拼盘（12件）

2480日元(含税)

※根据当天食材供应情况，内容可能会有所变更。

精选寿司拼盘（7个）

1480日元(含税)

※根据当天食材供应情况，内容可能会有所变更。

煮星鳗 1条

450日元(含税)

中脂金枪鱼/鲑鱼子军舰

300日元(含税)

您也可以点烤的。

鲷鱼/金枪鱼/虾/扇贝/葱

200日元(含税)

鱿鱼

240日元(含税)

您也可以点烤的。・条纹杰克 250日元

鳎目鱒軍軍舰/鳳子黍軍舰

200日元(含税)

[长崎特产]松浦的炸竹荚鱼

¥650(含税)

松浦市的竹荚鱼捕捞量为日本最高。它被称为油炸竹荚鱼的圣地。这是使用松浦产的竹荚鱼制作的油炸竹荚鱼。

【有明海】炸虾

580日元(含税)

采用九州有明海产的国产虾制成，味道鲜美，口感极佳。炸得酥脆的带壳虾，口感香脆，是下酒的绝佳小吃。

【长崎特产】厚切云仙火腿排

¥750(含税)

“云仙火腿”是长崎县岛原市的灵魂食物。咀嚼得越多，味道就越浓郁。它会改变你对火腿的概念。

炸岩章鱼

850日元(含税)

岩章鱼即使过热也不易变硬，因此油炸后可以锁住所有风味，与啤酒完美搭配。・炸薯条580日元/炸鸡腿580日元

渔夫天妇罗拼盘

1480日元(含税)

享用我们的天妇罗，采用精心挑选的食材制成，每一块都炸至酥脆。

什锦蔬菜天妇罗

¥780(含税)

大虾天妇罗

¥420(含税)

星鳗天妇罗 400 日元 / 沙丁鱼梅子天妇罗 350 日元 / 西太公鱼天妇罗 220 日元 / 溏心蛋天妇罗 200 日元 / 姜天妇罗 250 日元 / 芦笋天妇罗 400 日元

[鹿儿岛特产] 自制萨摩扬

550日元(含税)

原味鱼饼。成品口感有嚼劲。因为是炸鱼饼，所以推荐红薯烧酒。

【佐贺呼子特产】花鱿鱼烧卖（3个）

¥630(含税)

我们很注重吃的时候的口感。与我们独创的柚子醋酱一起享用。

[大分特产] 鸡肉天妇罗

¥630(含税)

大分特产“鸡肉天妇罗”。将鸡大腿浸入特制调料中，然后油炸。请搭配芥末和我们特制的柚子醋酱一起享用。

[熊本特产] 辣莲藕

850日元(含税)

“芥菜莲藕”是经过反复改良而研制出来的。我们这样做是为了让您可以在辣味中体验到鲜味。

[博多特产]明太子卷

大号 1,380 日元 / 小号 680 日元

明太子高汤卷已成为博多不可或缺的特色菜。享受包裹着明太子的柔软口感。

Ebimayo

¥720(含税)

享受大虾的肥美口感。

猪肉烧麦 3块

¥680(含税)

这些烧卖肉质鲜美、多汁，令人满足。与我们自制的酱油一起享用。

清酒蒸蛤蜊

¥650(含税)

简单的口味让您充分享受蛤蜊的鲜味。

【长崎特产】炭烤云仙火腿

¥740(含税)

“云仙火腿”是长崎县岛原市的灵魂食物。咀嚼得越多，味道就越浓郁。它会改变你对火腿的概念。

烤鸡腿

¥980(含税)

这是烤鸡母肚。请品尝亲鸡肉的美味。

味醂烤鳕鱼

1100日元(含税)

这是一条肥美的银鳕鱼。美味在口中轻轻蔓延。・鱼子 520日元

虾肉串 1串

250日元(含税)

五花肉串 1串230日元 / 脆皮鸡皮串 1串230日元

海鲷战车

900日元(含税)

烤玫瑰鲈鱼饭团

380日元(含税)

梅子银鱼饭团 250日元

丰盛的鱼汤

580日元(含税)

有很多鱼刺。这是一种具有浓郁鱼汤味道的鱼汤。蛤蜊海苔味噌汤 420日元

这个座位最多可容纳4人，您可以看到生鱼！您可以看到每个季节的新鲜鱼以及直接从渔港寄出的鱼，因此在订购生鱼片或菜肴时可以尽情享用。

从挖掘最适合特殊场合（例如约会，周年纪念日和生日以及普通饭菜）的私人房间到适合大型聚会的榻榻米私人房间。我们有许多可以在各种情况下使用的私人房间。

您还可以从柜台座位上看到大鱼筐。在观看游泳鱼的同时独自享受美味佳肴和清酒的时间也很特别。

看鱼的地方可以吃的座位

从神谷町西站步行5分钟。可以在少数人的平静氛围中使用的座椅，例如柜台座椅，您可以一边看着鱼篮一边吃饭，挖掘座椅，以及挖掘最多可容纳6人的座椅，这些座椅可用于娱乐等商业场合。我们正在准备。观看游泳鱼时，请享受轻松而优雅的时光。

设备齐全的私人房间，带下沉式被炉

我们接受各种晚宴和宴会的预订。我们也有供少数人使用的私人房间，因此我们推荐用于业务关系和娱乐！我们正在尽最大努力防止 COVID-19 的传播。我来了。

掘坑式坐席4位 × 3

一边看着鱼缸里的鱼，一边享受轻松的用餐【日式围炉座位（2～4人）】 眺望鱼缸的座位最多可容纳4人，推荐在下班后小酌一杯或与朋友聚会时使用！可以看到时令新鲜的鱼和从渔港直接送来的鱼，所以点生鱼片或其他菜肴时可以尽情享受。

掘坑式坐席6位 × 1

【日式被炉（5～6人）】 适合宴请或聚餐时使用的6人座下沉式被炉。一个您无需担心周围环境的私人空间，非常适合商务场合或与朋友一起用餐。另外还有本店的原创酒和生鱼片用的当地酒，请与生鱼片一起享用。

吧台席位1位 × 6

1人就餐也OK！【吧台座位（～1人）】从吧台座位可以看到大鱼缸，所以即使一个人也可以放松地享受美食。休息区可以让您与工作人员愉快地交谈，因此，不仅在下班后想独自喝一杯的日子里，而且在您想与配偶一起轻松用餐或约会时也可以使用它。

掘坑式坐席包间4位 × 10

• 包间式

  半包间

• 吸烟、禁烟

  禁烟

[Horigotatsu（最多可容纳 4 人）] 带有下沉式被炉的半私人房间（最多可容纳 4 人），可与亲密的朋友或同事快速喝一杯。最多可容纳 4 人。非常适合饭后喝一杯！

掘坑式坐席包间4位 × 2

• 包间式

  半包间

• 吸烟、禁烟

  禁烟

社交聚会、社交聚会时，【Horigotatsu座位（3至4人）】可以让您在气氛良好的空间中放松聊天并享用美食。请用于社交聚会、社交聚会、与亲密朋友的聚餐、娱乐等。

榻榻米包间10位 × 1

• 包间式

  完全包间（设有墙壁/门）

• 吸烟、禁烟

  禁烟

与家人和亲戚一起聚餐时！ [榻榻米房间（8至10人）] 我们还准备了榻榻米式座位，适合与家人和亲戚聚会或妈妈与小孩聚会。座位宽敞，有榻榻米，带孩子也能安心用餐！

榻榻米包间12位 × 1

• 包间式

  半包间

• 吸烟、禁烟

  禁烟

从小型宴会到欢迎会、送别会◎【座敷（3～12人）】 可以根据人数进行调整的大型下沉式被炉式大厅。适合公司宴会、团体欢送会、社交聚会等主角打招呼、敬酒的场合。如果您打算多人一起使用该设施，请尽快联系我们。

这是主要街道拱廊中明亮且易于进入的入口！

位置便利，靠近崇光百货，巴士中心和阿斯特拉姆线！

从世界遗产和平纪念公园步行2分钟！

现在正是好时节！活长矛鱿鱼生鱼片

枪乌贼的特点是肉质美丽透明，口感独特，咬下去每一口都会散发出甜味，十分诱人。

令人放松的私人房间

我们有各种类型的私人房间，包括宽敞的大厅和下沉式被炉座位。可容纳2至12人。

适合下酒的广岛当地美食

味道浓郁的带壳烤牡蛎、薄烤海鳗、烤牡蛎、海蜇天妇罗等多种料理！

用于娱乐或用餐！祇园路线

极其新鲜的活杀时令鱼生鱼片、四种精选生鱼片、香煎鸡腿、中落排骨等华丽的阵容！

适用于宴会、社交聚会和晚宴

宴会、社交聚会、与家人共进晚餐时，推荐使用榻榻米座位。请尽快联系我们！

充分享受广岛的特产

还提供烤带壳牡蛎、活海鳗、特选生鱼片、自制煮海鳗等广岛特产的人气套餐。

为了确保顾客可以安全享用，我们用酒精彻底消毒了桌子和商店的其他区域，并确保员工正确洗手和漱口。我们将定期为商店通风并与yutori一起准备座位。

您可以使用桌子上的触摸屏来下订单。

我们有可供2人或更多人使用的私人房间。我们正在彻底实施商店彻底通风、消毒桌子、确保员工戴口罩、洗手和漱口等预防感染的措施。

为了让顾客安心使用，我们正在实施桌椅等店内的酒精消毒等感染预防措施以及员工的卫生管理。